Sare gema Salina Ocna Dej
Sarea gema marunta se foloseste intensiv in industria alimentara. Este produsa la Salina Ocna Dej si este una dintre cele mai apreciate saruri din tara. Se prezinta sub forma de cristale cubice, de culoare alba, cu dimensiuni intre 0 si 2 mm, cu gust sarat.
Dupa procesul de extractie si maruntire, se ambaleaza atent, in spatii inchise, curate, deratizate.
Proprietati fizico-chimice:
- Clorura de sodiu(NaCl) – minim 97,50 %
- Umiditate – maxim 0,15%
- Antiaglomerant – ferocianura de potasiu (E 536), maxim 10 mg/ kg
- Granulatie – intre 0 si 2 mm (peste 2 mm, max.15 %)
Produsul nu contine alergeni si radiatii ionizante. Produsul indeplineste toate conditiile de calitate prevazute in SR 13360/1996, STAS 2906, HG 568/2002, HG 1906/2006.
Mod de ambalare
Sare gema neiodata: punga 5 kg
Sare gema neiodata sac 25 kg
Sare fina gema iodata cutie 1 kg
